Le Musee du Mont Corbier, Saint Jean de Maurienne, Francja

We francuskim mieście Saint Jean de Maurienne leżącym w malowniczej dolinie Maurienne znajduje się muzeum likieru Mont Corbier (Le Musee du Mont Corbier). Recepturę tego alpejskiego ziołowego eliksiru długowieczności opracował w 1888 roku ojciec Jean Victorin Guille.


Czytaj całość w artykule Muzeum alpejskiego likieru Mont Corbier

Kategorie: nalewki i likiery - Francja

---

Wina Valais. Część I. Szwajcaria

Z czym kojarzą się Wam wina z doliny Rodanu? Zapewne z doskonałymi francuskimi trunkami jak Chateauneuf-du-Pape, Hermitage czy Cotes du Rhone. Jednak świetne wina powstają również w szwajcarskiej dolinie Rodanu w kantonie Valais, a tamtejsze winnice należą do najpiękniejszych w całej Europie.

Czytaj całość w artykule Wina Valais

Kategorie: wina - winnice - Szwajcaria

---

Botanicactus, Ses Salines, Majorka, Hiszpania

Na słonecznej Majorce, w pobliżu miasta Ses Salines, znajduje się niezwykły ogród botaniczny Botanicactus. Na powierzchni blisko 150.000 m2 rośnie między innymi 12.000 kaktusów, reprezentujących ponad 400 różnych gatunków.

Więcej informacji na temat ogrodu Botanicactus oraz galerię zdjęć można znaleźć na naszym forum dyskusyjnym.

Kategorie: parki i ogrody - Hiszpania

---

Le Musee de l'Alambic - Destylarnia Jean Gauthier, Saint-Desirat, Francja

W małej francuskiej wiosce Saint-Desirat, nad Rodanem, przy Destylarni Jean Gauthier, mieści się Muzeum Alembiku (Le Musee de l'Alambic), dawnej chłopskiej aparatury destylacyjnej, zebranej z terytorium całej Francji. Dzięki niemu możemy przenieść się w zapomniany świat wędrujących gorzelników-alchemików.

Czytaj całość i zobacz galerię zdjęć z Muzeum Alembiku

Kategorie: destylaty - nalewki i likiery - Francja

---

Ser klasztorny z Engelbergu, Szwajcaria

W urokliwym alpejskim miasteczku Engelberg, u podnóża lodowca Titlis, najwyższej góry w Szwajcarii Centralnej, stoi okazałym klasztor benedyktyńskim, w którym w pokazowej serowarni produkowany jest ser klasztorny Engelberger Klosterglocke. Jest to jedyna w całej Szwajcarii fabryka sera działająca w zakonie.

Czytaj całość w artykule Ser klasztorny z Engelbergu

Kategorie: sery - serowarnie - Szwajcaria

---

Papiliorama - Swiss Tropical Gardens, Kerzers, Szwajcaria

W szwajcarskim miasteczku Kerzers leżącym w malowniczym regionie Trzech Jezior znajdują się jedne z najwspanialszych ogrodów tropikalnych w Europie, w których możemy odkryć fascynujący świat egzotycznych roślin i zwierząt...

Wyjątkową relację z Papilioramy przedstawimy w wyjątkowy sposób. Całość tym razem można przeczytać, a przede wszystkim zobaczyć zdjęcia z tego wspaniałego miejsca, na naszym forum dyskusyjnym.

Kategorie: parki i ogrody - Szwajcaria

---

Winnice Patrimonio, Patrimonio, Korsyka, Francja

Francuzi mówią na nią Ile de Beaute (Wyspa Piękna). Na północnym wybrzeżu Korsyki - na słonecznych zachodnich stokach zatoki St-Florent - pomiędzy górską wioską Patrimonio a pięknym portowym miasteczkiem Saint Florent ciągną się malownicze winnice, w których powstają najlepsze wina na wyspie...



Czytaj całość w artykule Winnice Patrimonio

Kategorie: wina - winnice - Francja

---

Piwnice Florio, Marsala, Sycylia, Włochy

Jest rok 1773. Z portu w mieście Marsala na północno-zachodnim wybrzeżu Sycylii wypływa do Anglii żaglowiec Elizabeth załadowany 20600 litrami lokalnego wina likierowego zwanego il perpetuum. Właścicielem statku jest handlarz z Liverpoolu niejaki pan John Woodhouse. Aby zabezpieczyć wino przed popsuciem podczas długiej morskiej podróży wzmacnia je odrobiną brandy....

Czytaj całość w artykule Piwnice Florio

Kategorie: wina - piwnice - Włochy

---

La Maison Du Gruyere, Pringy, Szwajcaria

Jeden z symboli Szwajcarii - szwajcarski ser. Jak powstaje? Odwiedzimy serowarnie w miasteczku Pringy, gdzie produkuje się jeden z najsłynniejszych serów szwajcarskich - Gruyere AOC. Skąd wzięła się nazwa Gruyere? Ile litrów mleka potrzeba do uzyskania 1 kilograma sera? Jak zrobić własny ser? Gruyere rozpocznie nasze przygody ze szwajcarskimi serami...

Czytaj całość w artykule Serowarnia La Maison Du Gruyere

Kategorie: sery - serowarnie - Szwajcaria

---

Cailler Nestle, Broc, Szwajcaria

Prócz win, likierów, serów i zdrowej żywności nie może zabraknąć również czegoś dla prawdziwych pasjonatów słodkiego co nieco! Zobaczymy jak powstaje czekolada w legendarnej szwajcarskiej fabryce Cailler Nestle w miejscowości Broc. Dowiemy się kim byli Francois-Louis Cailler i Henri Nestle, a także jakie walory posiada czekolada i dlaczego warto ją jeść.

Czytaj całość w artykule Fabryka czekolady Cailler Nestle

Kategorie: czekolda - Szwajcaria

---

Monastery Agia Triada of Jagarolou, Akrotiri - Kreta, Grecja

Mówi się, że kto raz ją zobaczy będzie chciał tam wracać już zawsze. Kreta - największa z greckich wysp. Czy wiecie, że mieszkańcy Krety cieszą się świetnym zdrowiem a średnia długość życia na tej wspaniałej wyspie należy do najwyższych na świecie? Jaką tajemnicę ukrywają Kreteńczycy? Odwiedzimy malowniczy klasztor "Agia Triada of Jagarolou" w Akrotiri niedaleko Chanii. Zakonnicy produkują niesamowity organiczny olej z oliwek, kilka rodzajów win - również z organicznych winnic, oraz wiele innych ciekawych rzeczy.

Czytaj całość w artykule Kreta - Klasztor Agia Triada of Jagarolou

Kategorie: zdrowa żywność - wina - Grecja

---

EATALY, Torino, Włochy

Hasło reklamowe EATALY brzmi "największy market enogastronomiczny na świecie". Czy rzeczywiście największy - tego nie wiemy, ale bez wątpienia żaden miłośnik zdrowej żywnosci i dobrych trunków nie może się tu nudzić. Ogromna enoteka, wina, piwa, nalewki, mnóstwo dobrego jadła, piwnice z dojrzewajacymi serami i wędlinami, a do tego jeszcze "Museo Carpano" - muzeum poświęcone twórcy legendarnego wermutu Punt e Mes sponsorowane przez jego obecnego producenta Distillerie Fratelli Branca. Będąc w okolicy Turynu tego miejsca po prostu nie można ominąć.
Czytaj całość w artykule Eataly - supermarket przyszłości

Kategorie: zdrowa żywność - slow food - piwnice - enoteka - Włochy

---

Chartreuse Diffusion, Voiron, Francja

Jaki jest najwspanialszy likier ziołowy na świecie? Oczywiście Chartreuse. Oczywiście - to tylko nasze zdanie - ale może również Wy dojdziecie do podobnych wniosków po obejrzeniu relacji z piwnicy Chartreuse we francuskim Voiron niedaleko Grenoble i spróbowaniu likieru. Dlaczego piwnica Chartreuse jest wyjątkowa? Czym rożni sie likier Chartreuse od innych trunków? Jaka jest jego historia? Jak zrobić samemu imitację Chartreuse?

Czytaj całość w artykule Tajemnice Chartreuse

Kategorie: nalewki i likiery - piwnice - Francja